Att hålla köket rent och hygieniskt är en grundpelare för säker matlagning och bakning. Även om många är medvetna om vikten av att hålla ytor rena, finns det flera aspekter av personlig hygien som ofta […]
Jäsning är en fascinerande biologisk process som spelar en central roll i tillverkningen av allt från bröd och öl till yoghurt och kimchi. För många hemmakockar och hobbybagare är förståelsen av jäsning nyckeln till att […]
När man ska baka så finns det en salig blandning på olika sorters mjöl, och det kan vara svårt att veta vilket mjöl man ska använda sig av. Ofta står det i recepten vilket mjöl […]
Om du är ny i bakningsvärlden finns det många enkla tips du kan ta del av för att underlätta för din bakning. Det är bra att börja enkelt och baka något lättare, för att sedan […]
På konditorier finns det bakverk av alla de slag. I matbutiker är det även vanligt förekommande att det finns färska bakverk till försäljning. Sötsakerna har utvecklats under alla årtionden, från att vara en liten kaka, […]
Kanelbullen ingår nog i de flestas bild av vad en klassisk svensk fika är. Det mycket omtyckta bakverket har funnits sedan slutet av första världskriget då tillgången till råvaror förbättrades avsevärt i och med att ransoneringen av […]
Stopaforskvarn.se - Copyright.